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各位利澤盟展家人:
大家好
端午節(jié)假期將至,首先向全體員工致以節(jié)日的問候,為了度過歡樂、祥和、平安的節(jié)日,2019年端午節(jié)的放假時間:2019年6月7日至6月9日放假公休,共3天。6月7日(星期五,農(nóng)歷端午節(jié)當(dāng)日)為國家法定節(jié)假日,6月8日(星期六)公休,6月9日(星期日)補(bǔ)休。
特提醒全體人員注意以下幾點(diǎn):
一、各部門在節(jié)前要組織一次安全檢查,進(jìn)行全面的安全自查,杜絕一切安全隱患。包括:不留人的房間鎖好門窗、不用的設(shè)備應(yīng)切斷電源;連續(xù)使用的設(shè)備應(yīng)安排專人值班,確保使用安全;重要物品妥善保管,注意防火防盜。。
二、對值班人員開會進(jìn)行一次安全教育,教育值班人員遵守公司制度,提高安全意識。
三、各部門在節(jié)前要加強(qiáng)對倉庫物品的管理,嚴(yán)格執(zhí)行出入庫管理規(guī)定。
四、做好車輛安全管理工作,節(jié)日用車駕駛員應(yīng)遵守交通規(guī)則、注意行車安全。嚴(yán)禁酒后駕車、疲勞駕車、超速超載開車行為。
五、所有員工端午節(jié)期間手機(jī)必須保持開機(jī),到外地的必須開通漫游,以便保持聯(lián)絡(luò);外出回家探親的員工,注意路途安全,及時購買返程票,防止由于車票緊張而延誤節(jié)后上班。
六、端午節(jié)期間,大家要注意安全。
祝全體員工及家人節(jié)日安康,身體健康!
山東利澤盟展自控設(shè)備有限公司公司人力資源部
2019年6月5日
端午節(jié)吃什么粽子,端午節(jié)除了粽子還適合吃什么
端午節(jié)吃什么粽子,端午節(jié)除了粽子還適合吃什么 再過幾天就是端午節(jié)小長假了,很多人對端午的印象只有香香糯糯的粽子,事實(shí)上,端午節(jié)的日子里,營養(yǎng)又美味的美食可不僅僅只是粽子。
在俗信中,農(nóng)歷五月是惡月,民間又稱“毒月”。用現(xiàn)代觀點(diǎn)來解釋,此時氣溫迅速升高,天氣暑熱,病原微生物大量繁殖,毒瘴滋生,人最容易生病。為了應(yīng)付惡月,安度暑日,民間在端午這天除了采集一些草藥懸掛、佩戴、潔身、服用之外,還擇食一些藥用價(jià)值較高的食物,借以辟毒祛邪,防病健身。下面就來見識一下端午的這些有妙用的美食吧。
紅豆粽子:利水濕,解熱毒
在粽子的諸多花樣品種中,最常見的是用糯米與紅豆共同包制的粽子。紅豆不僅內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)及多種營養(yǎng)物質(zhì),而且具有利水除濕、和血排膿、消腫解毒等功效。夏日氣候炎熱且多雨,人體常為濕熱阻遏,紅豆能夠利水濕,解熱毒,與綠豆相輔相成,堪稱消夏良藥。
咸鴨蛋:補(bǔ)充鹽分和營養(yǎng)物質(zhì)
吃咸鴨蛋為端午節(jié)又一食俗。咸鴨蛋咸而微寒,能滋陰、清肺,可治膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛、泄利等病癥。咸鴨蛋不僅具有醫(yī)療作用,且能有效補(bǔ)充人體在夏天鹽分的缺失和營養(yǎng)物質(zhì)的消耗,因而也是一味夏季食補(bǔ)與佐餐佳品。
蒸饃饃和米糕:驅(qū)蟲殺菌
不少地方過端午節(jié)時還用米粉或面粉發(fā)酵與艾蒿一起蒸饃饃,或做成米糕(又稱打糕)。艾草中含有多種揮發(fā)油,具有芳香氣味,可驅(qū)蟲殺菌,對多種細(xì)菌及某些皮膚真菌有抑制作用,所以,古代在端午除病驅(qū)瘟,無論食還是用,艾草均必不可少。
大蒜炒莧菜:防治痢疾
大蒜炒莧菜是許多家庭在端午節(jié)喜歡食用的一道蔬菜。大蒜素有“天然抗菌素”之譽(yù),在食物中殺菌解毒作用十分顯著。莧菜性味甘涼,有清熱解毒、除濕止痢之功,適宜于暑天赤白下痢、里急后重者食用。大蒜與莧菜同炒,優(yōu)勢互補(bǔ),是防治痢疾等夏季腸道疾病不可多得的良藥佳蔬。
大蒜蛋:避“五毒”
有些地方端午要吃大蒜蛋,即將大蒜和雞蛋放在一起煮,以供食用。有的還在煮大蒜和雞蛋時放幾片艾葉。雞蛋除有滋補(bǔ)強(qiáng)壯作用之外,還有滋陰潤燥、補(bǔ)心寧神、養(yǎng)血安胎、解毒止癢的功效,與大蒜、艾葉合用,民間謂可以避“五毒”,益健康。
五月五吃“五黃”
端午江南一些地方有吃“五黃”的習(xí)俗,即黃鱔、黃魚、黃瓜、咸蛋黃和雄黃酒。
黃瓜:黃瓜性涼味甘,具有生津止渴、除煩解暑、利尿消腫的功效。尤其作為盛夏主蔬,治療多種夏日時病,應(yīng)時順季,內(nèi)食外用,老少咸宜。
黃鱔:端午的黃鱔體壯肥美,肉質(zhì)細(xì)嫩,正是擇食的佳季,故民間素有“端午黃鱔賽人參”之說。黃鱔性味甘溫,具有補(bǔ)虛損、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨的功效,常用于勞傷氣血、風(fēng)寒濕痹、產(chǎn)后淋瀝、下痢膿血等癥。黃鱔營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)物質(zhì),特別適用于進(jìn)入毒月體虛之人食用,具有很好的補(bǔ)益作用。而大蒜燒鱔魚則兼具解毒功能。
黃魚:黃魚的營養(yǎng)也十分豐富,端午前后體態(tài)肥胖,肉質(zhì)最美,是不可多得的時令佳肴。黃魚味甘性平,具有補(bǔ)氣、開胃、填精、安神、明目的功效,多用于體虛、食少、乏力、失眠、視物模糊等。可加調(diào)味品烹調(diào),或與大米煮粥食用,或與莼菜作羹,食魚喝湯,均可作為毒月提升精力之用。
咸蛋黃:咸蛋黃不僅營養(yǎng)豐富,而且口味極佳,因?yàn)橛袀€“黃”字,于是也進(jìn)入了“五黃”的行列。端午吃咸蛋黃,除前述作用之外,還寓意著健康平安。
雄黃酒:我國民間在端午節(jié)素有喝雄黃酒的習(xí)俗。然而雄黃是一味含砷的有毒中藥,其主要成分為二硫化二砷,該物質(zhì)遇熱后,可分解為三氧化二砷,即砒霜。砒霜對人體有強(qiáng)烈毒性,作用于人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)和消化系統(tǒng)后,可致急性中毒而死亡。因此這一習(xí)俗已基本被摒棄,取其“黃”字,一般用糯米釀成的黃酒替代。毒月開始進(jìn)入黃梅季節(jié),濕氣加重,飲用少量黃酒,能溫經(jīng)活血,除濕通絡(luò)。
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